ベーキングパウダーアルミ不使用

マフィンや蒸しパン等を膨らませる膨張剤です。ミョウバン(硫酸アルミニウムカリウム)特有の薬臭さもなく、ソフトな焼き上がりが特徴です。

箱のタイプは、計量の手間を省いた使いきりタイプで一袋に小さじ1杯分(3.5g)入っています。

商品詳細

  • 内容量: 3.5g×6包
  • 商品サイズ: 105×80×35mm
  • 内容量: 70g
  • 商品サイズ: 65×55φmm

原材料名

炭酸水素ナトリウム28.0%、炭酸カルシウム25.0%、リン酸二水素カルシウム15.3%、グルコノデルタラクトン10.0%、フマル酸1.0%、ショ糖脂肪酸エステル2.0%/コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)18.7%

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。

コンタミネーション

小麦、卵、乳、そば、落花生、大豆

栄養成分(100g当り)

  • エネルギー:122kcal
  • たんぱく質:0g
  • 脂質:1.6g
  • 炭水化物:39.9g
  • ナトリウム:7672mg(食塩相当量:19.5g)