ラーメン用粉末かんすい

TEL/FAX価格:¥ 576 税込

¥ 549 税込

商品コード: 2093_1

中華麺製造に必要不可欠な「かんすい」。

かんすいを添加することで、中華麺独特の風味を出すことができます。

使用方法:小麦粉に対して1.0~1.5%を、こね水に溶かしてご使用ください。

安全上のお知らせ

1.本品はアルカリ性です。

2.眼・皮膚・粘膜に付着した場合、炎症を起こすことがあります。

3.取扱い時は保護具を着用してください。

4.眼に入ったり、皮膚に付着した場合は、すぐに流水でよく洗浄し、違和感のある場合は専門医の手当てを受けてください。

【商品詳細】

  • 内容量: 100g

名称

かんすい(食品添加物)

原材料名

炭酸カリウム(無水)60%、炭酸ナトリウム(無水)40%

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。