【フランス・ボース地方産準強力粉】ラ・トラディション・フランセーズ

TEL/FAX価格:¥ 314 ~ ¥ 1,911 税込

¥ 298 ~ ¥ 1,815 税込

商品コード: 0476_1 ~ 0481_1

数量

フランスMINOTERIES VIRON社の製品です。

フランスの殼倉地帯ボース地方で作られた小麦粉。レトロタイプのバゲットに最適です。

硬く香ばしいクラストで、もちもちした弾力があり、かつ口溶けの良いクラムのバケットに仕上がります。

(蛋白11.0%、灰分0.65%)

商品詳細

内容量:250g

商品サイズ:220×110×20mm

内容量:2.5kg

商品サイズ:350×220×60mm

原材料名

小麦粉(フランス)、粉末麦芽

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。

アレルギー

小麦

コンタミネーション

卵、乳、そば、落花生、大豆

栄養成分(100g当り)

  • エネルギー:352kcal
  • たんぱく質:9.9g
  • 脂質:0.9g
  • 炭水化物:76.0g
  • ナトリウム:1mg(食塩相当量0.00g)